Siphon de bistrot brasserie de Kerinou

Ancien siphon bleu profond d'eau de Seltz. 
Pour la petite histoire ces siphons trônaient dans nos bistrots. Ils étaient conçu pour produire un mélange d'eau et de gaz carbonique servant à couper divers alcools (absinthe, picon,...) il suffisait de mélanger des poudres d'acide tartrique et de bicarbonate de soude à de l'eau.
Un mélange sous pression interdit en 1955, en raison des risques d'éclatement de la bouteille. Généralement, ces siphons sont personnalisés au nom du limonadier, celui-ci provient de la brasserie de Kerinou à Lambézellec ( Finistère) et conçu en 1950.